La Fée Violine

Rond & Structuré...

Appellation : AOP CAHORS.
Millésime : 2012.
Couleur : Rouge
Degrés : 13% Vol
Cépages : 95% Malbec & 5% Merlot
Terroir : Sol sablonneux
Rendement : 55 Hectolitres/Hectare
Vinification courte
Cuvaison pendant 12 jours à basse température
Conditionnement : Cartons de 6 ou 12 bouteilles
Mis en Bouteille à la propriété

L'AVIS DE L'OENOLOGUE

Vin léger qui joue surtout sur son coté frais et fruité ce qui lui donne un
aspect moderne tout en gardant une belle intensité.
Ses tanins souples lui permettent d'être autant apprécié à l'apéritif que lors d'un repas.

A SERVIR AVEC : 

Viandes grillées, salades, poissons.


MEDAILLES :

Médaille de Bronze au concours des meilleurs vins français aux USA,
Miami 2014.
Sélection «Plaisir-Prix» au guide d'achat «Vins & Terroirs Authentiques», Belgique 2014.

BOUTIQUE

OENOTOURISME

L'oenotourisme,
une invitation à vivre le tourisme, autrement.

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